의사 노르비츠는 일부 전문가들의 오래된 믿음과 달리 

자신의 혈중 콜레스테롤 수치가 오히려 떨어졌다고 

밝혔다. 그에 따르면 이른바 '나쁜 콜레스테롤'이라고 

불리는 저밀도 리포 단백질(LDL) 수치가 실험 전다